今月の特選ワイン

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2019年01月の特選ワイン

特選ワイン

新年あけましておめでとうございます。 今年も洋食さくらいでは、お料理にぴったりの厳選ワインを毎月ご提供して参りますので、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

今月の特選ワイン

白ワイン

  • コート・デュ・ジュラ・レ・サル・シャルドネ 2016
  • 産地:フランス ジュラ地方ビュヴィリー村
  • 品種:シャルドネ85% サヴァニャン15%

レ・サルは偉大な白ワインびの産地として知られるビュヴィリー村の単一畑でシャルドネ85%、サヴァニャン15%の割合で栽培されており、ジュラならではの塩気が香るミネラル豊かな白ワインです。
しっかりとした骨格と複雑味のある味わいに仕上がってます。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,700

赤ワイン

  • デルタ ピノ・ノワール 2016
  • 産地:ニュージーランド マールボロ ワイラウ・ヴァレー南部
  • 品種:ピノ・ノワール100%

エア・ニュージーランド・ワイン・アワード2017で純銀賞!ワインステートマガジン40周年記念号で5つ星。 バランスの取れた酸に、心地よく上品なタンニン、骨格の良い構造が印象的なワインに仕上がっております。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,700