今月の特選ワイン

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2018年12月の特選ワイン

特選ワイン

チリの中でも綺麗な酸とフィネスを持った素晴らしい造り手を遂に見つけました!
レガートシリーズ、LEGADOとはLEGACYという意味で、長年かけて開拓してきた畑、慎重に選び抜いた区画のブドウを使用して作られる力強さ、個性、熟成可能性を秘めたワインです。
素直な味わいのバランスの良いワインに仕上がってます。

オススメワイン

赤ワイン

  • レガード シャルドネ 2017
  • 産地:チリ リマリ
  • 品種:シャルドネ 100%

熟した柑橘系の果実や桃の新鮮な香り、柔らかい質感と爽やかな酸味、バランスの取れた王道の味わいです。

  • グラス:¥1,400
  • カラフ:¥4,200
  • ボトル:¥8,400

今月の特選ワイン

白ワイン

  • レガード カベルネソーヴィニヨン 2016
  • 産地:チリ リマリ
  • 品種:カベルネソーヴィニヨン 100%

ギュっと詰まったブルーベリー、カシスなどの果実味が広がります。 フルボディーでありながらタンニンは細かく飲み心地の良い、洗練された味です。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,700

赤ワイン

  • キャンティクラッシコ ヴィッラ カルチナイヤ 2015
  • 産地:イタリア トスカーナ地方
  • 品種:サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ

このワイナリー『ヴィッラ カルチナイヤ』はこの地で500年以上続く老舗、綺麗な酸と滑らかな果実味。
良いサンジョヴェーゼはシーンを選ばない素晴らしい食中酒です。
おすすめです!

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,700