今月の特選ワイン

お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2012年4月の特選ワイン

4月です。
暖かく、過ごしやすい春がやって参りました。
さくらいもそんな今月は春らしく爽やかなイメージのソーヴィニヨンブランを2種類と、赤も飲みやすくこの季節に良く合うワインを御用意しました。
心地よい季節を皆で楽しく乾杯しましょう!

白ワイン

  • ドメーヌ・デュ・タリケ・ソーヴィニヨン ‘10
  • 産地:フランス ヴァン・ド・ペイ
  • 品種:ソーヴィニヨンブラン 100%

柑橘系と花の香り、爽やかな甘酸っぱさがバランスの良い仕上がりでコストパフォーマンス抜群の一本です。

  • グラス:¥650
  • カラフ:¥1,850
  • ボトル:¥3,700
  • +税

白ワイン

  • グレイワッキ・ソーヴィニヨン・ブラン ‘10
  • 産地:ニュージーランド マールボロ
  • 品種:ソーヴィニヨンブラン 100%

わずかに糖分を残して造ることにより、香りに奥行きや複雑さを表現しています。
柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の味わいをキリッとした酸とミネラルが支えているバランスのとれた今月特におすすめのワインです。

  • グラス:¥950
  • カラフ:¥2,750
  • ボトル:¥5,500
  • +税

赤ワイン

  • ソッティマーノ・マテ '09
  • 産地:イタリア ピエモンテ州
  • 品種:ブラケット 100%

輝きのある濃いルビー色で、土地の個性でもあるバラやスミレの香りがほのかに感じます。
フレッシュな酸味がバランス良く含まれており、中程度のボディーのやさしい味わいのワインです。

  • グラス:¥750
  • カラフ:¥2,150
  • ボトル:¥4,300
  • +税

赤ワイン

  • リベオ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ '07
    産地:イタリア トスカーナ州
    品種:サンジョベーゼ・ピッコロ 93% アリカンテ 7%

比較的若い樹齢のサンジョベーゼを使用しているが、非常に丁寧な畑仕事(通常1ha=150時間程度らしいですが、なんと500時間も!)によりブドウが完璧に熟し、品質の高い飲み心地の素晴らしい味わいになってます。

  • グラス:¥950
  • カラフ:¥2,750
  • ボトル:¥5,500
  • +税