今月の特選ワイン

お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2014年2月の特選ワイン

特選ワイン

2月です。寒さも極まり暖かい春が待ち遠しくなってきましたね。
そんな今月はこの時季お馴染みのアルゼンチンワイン「パスカルトソ」シリーズと、スペインのワインをご用意しました。
クリスマスやお正月で出費の多かった後の今月はコストパフォーマンスが高く、さらに懐にも優しいお手軽ワインを揃えてみました。
全部同じ値段なので色々飲み比べてみてください。

アルゼンチン　パスカル・トソ

近年のアルゼンチンワインの品質向上をリードする造り手の一人。
2001年からコンサルタントを務めている醸造家のポール・ホッブス氏はカリフォルニアのカルトワイン「オーパス・ワン」の醸造にも携わっていたという方です。
そのおかげでトソのワインの品質も素晴らしいものになり数々の賞を取ることになりました。

白ワイン

  • トソ・シャルドネ　'12
  • 産地：アルゼンチン
  • 品種：シャルドネ　100％

濃いめの麦わら色で洋梨やハチミツ、ほのかに樽香が感じられるミディアム〜フルボディータイプのワインです。
まろやかでコクのある質感が特徴です。

  • グラス：￥750
  • カラフ：￥2,150
  • ボトル：￥4,300
  • +税

赤ワイン

  • トソ・マルベック　'12
  • 産地：アルゼンチン
  • 品種：マルベック　100％

香り豊かでボリューム感のあるミディアムボディのワイン。
ブルーベリーやカシスのジャムのような甘い香りと、チョコレートのようなスパイスの香りがほのかに香ります。
柔らかくまろやかな味わいです。

  • グラス：￥750
  • カラフ：￥2,150
  • ボトル：￥4,300
  • +税

スペインワイン

白ワイン

  • ハニー　・ムーン　'12
  • 産地：スペイン　ペネデス
  • 品種：パレリャーダ　100％

二人の女性醸造家の繊細な感性で造りだされたワインです。
通常より遅めに収穫した分、ブドウの糖度が高く、味わいにも心地よい優しい甘みが感じられます。

  • グラス：￥750
  • カラフ：￥2,150
  • ボトル：￥4,300
  • +税

赤ワイン

  • クベル・エクセプション　'06
    産地：スペイン　マドリッド
    品種：ガルナッチャ　100％

鮮やかな赤みがかった紫色で、ラズベリー等赤い小さな果実や白コショウなどのスパイスが感じられます。
可愛らしく、フレッシュなイメージのガルナッチャという品種ですが、これは一線を画す本格的な味わいに仕上がっています。

  • グラス：￥750
  • カラフ：￥2,150
  • ボトル：￥4,300
  • +税