今月の特選ワイン

お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2014年3月の特選ワイン

特選ワイン

3月です。春の訪れが待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしですか?
そんな今月は暖かな春の期待をイメージしてニュージーランドの白ワインを、そして赤ワインはまだ冬の寒さの名残があるので濃いめのイタリアワインをご用意しました。
季節の変わり目、体調を崩されやすいとは思いますが、さくらいの料理とワインで栄養いっぱいとってください。

ニュージーランド・グレイワッキ・シリーズ/マールボロ地区

白ワイン

  • ソーヴィニヨン・ブラン '12
  • 産地:ニュージーラン
  • 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%

少し糖分を残して造ることにより、香りに奥行や複雑さを表現しています。
柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の味わいをキリッとした酸とミネラルが支えています。

  • グラス:¥800
  • カラフ:¥2,300
  • ボトル:¥4,600
  • +税

白ワイン

  • ピノ・グリ '12
  • 産地:ニュージーラン
  • 品種:ピノ・グリ 100%

ソーヴィニヨン・ブランに比べてよりまろやかで複雑味のある香りです。
桃やライチ・洋梨に少しのスパイス香、ボリューム感のある味わいですがピリッとした酸味が味を引き締めバランスをとっています。インポーターに年1回しか入荷されない限定商品です。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,800
  • +税

イタリアワイン

赤ワイン

  • ヴィオレッタ
  • 産地:イタリア ピエモンテ州
  • 品種:フレイザ 100%

フレッシュで活き活きとしたイメージで、香りにはメンソールやハッカなどのスゥ~っとした感じがあります。
赤い果実の味わいが感じられますが、意外とタンニンもあり個性的だが心地よく、繊細さと複雑さを併せ持つ品質の高いワインです。

  • グラス:¥800
  • カラフ:¥2,300
  • ボトル:¥4,600
  • +税

赤ワイン

  • ドゥーレ '09
    産地:イタリア サルディーニャ州
    品種:カンノナウ 100%

濃厚なルビー色をしていて、レーズンバターサンドのようなコクのある香りが感じられます。
凝縮した旨味がありますが、樽で熟成させた分、口当たり良くまろやかに仕上がっています。果実味と樽の溶け込み方が絶妙な一本です。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,800
  • +税