今月の特選ワイン

お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2015年2月の特選ワイン

特選ワイン

2月です。寒さも極まる今日この頃、皆様、体調など崩されてはいませんか?
そんな今月はlコストパフォーマンスの高いフランスのワインや、イタリアの美味しい自然派ワインを赤と白2種類ずつご用意しました。色々飲み比べて、さくらいの料理と一緒にお楽しみください。

フランス「ル・マゼ '13」

このワイナリーはスペインから樽で輸入して、静岡の富士山ワイナリーという所で瓶詰されたコストパフォーマンスの大変高いワインです。
その理由は、特別なコンテナで瓶詰めされたワインよりも大量に運べることで輸送費が安くなりさらに厳しい温度管理で運ばれるためにフレッシュで旨味がたっぷりと残った味わいになっています。

白ワイン

  • ル・マゼ '13  
  • 産地:フランス ラングドック・ルーション→瓶詰は日本の静岡県で!
  • シャルドネ (シャルドネ100%)

麦のような金色を思わせる色合いとともに活力のある柑橘を思わせる香りがします。
濃厚でクリーミーな味わいとキレのある酸とのバランスが良く整っています。

  • グラス:¥850
  • カラフ:¥2,450
  • ボトル:¥4,900

赤ワイン

  • ル・マゼ '13
  • 産地:フランス ラングドック・ルーション→瓶詰は日本の静岡県で!
  • 品種:ピノ・ノワール(ピノ・ノワール100%)

地中海性気候に恵まれた土地でこのピノ・ノワールは生産されています。
その為に、温暖な気候、海からの風土地特有の香り、そして昼夜の気温差の変化により、果実は高い果実濃度に熟成しているため、とても味わい深く、飲みごたえのある仕上がりとなっています。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,800

イタリア

白ワイン

  • KαI '06
  • 産地:スペイン トロ
  • 品種:フリウラーノ 100%

色は濃い黄金色の自然派ワイン。
熟したマンゴーやパイナップル等のトロピカルフルーツのアロマから徐々にライチ等のアロマが加わります。
スパイスを伴う豊かな果実味に、豊富なミネラルが広がり長い余韻にはハーブや心地よいほろ苦さが残ります。

  • グラス:¥850
  • カラフ:¥2,450
  • ボトル:¥4,900

赤ワイン

  • テッラフォルテ '08
    産地:イタリア ヴェネト州
    品種:メルロー 50% サンジョヴェーゼ 50%

色はレンガ色がかったルビー色の自然派ワイン。
チェリー等の赤い果実のアロマを中心にプラムや紅茶などの香りと共に落ち着いた滑らかな果実味と瑞々しいミネラルが感じられます。綺麗な酸がバランスよく広がり、非常にエレガントな味わいです。

  • グラス:¥1,000
  • カラフ:¥2,900
  • ボトル:¥5,800