今月の特選ワイン

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2016年03月の特選ワイン

特選ワイン

3月です。寒さも少しずつ和らぎ、春の訪れを共に段々暖かくなってまいりました。
そんな今月は、ソーヴィニヨン・ブラン100%とメルロー100%のワインをそれぞれ2本ずつご用意しました。
はカベルネとシャルドネ主体でご用意しましたが、今月も同じ品種のワインでも美味しさの違いを飲み比べて頂けたらと思います。

【白ワイン】ソーヴィニヨン・ブラン100%

白ワイン

  • カンティーネ・コンテ・ザンドッティ '13
  • 産地:イタリア ラツィオ州
  • 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

トスカーナより南の産地ではほとんど見かけることのないソーヴィニヨン・ブランを使ったイタリアワイン。
理由はソーヴィニヨン・ブランが冷涼な産地を好む為、ラツィオのある南の産地に下がると栽培が難しくなるからです。
味わいは、トロピカルフルーツの余韻が長く続きます。
年間、一万本のみ生産されているという希少価値のあるワインなので是非、ご賞味ください!

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100

白ワイン

  • グレイ ワッキ'14
  • 産地:ニュージーランド マルボーロ
  • 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%

数々のワイン誌で5つ星や高得点で評価されているニュージーランドの代表的なワイナリーが生産しているワイン。
華やかな柑橘系の風味と、キリッとした酸味がバランスよく合わさり、爽やかな味わいに仕上がっています。
王道のニュージーランドのソーヴィニヨンワインと言っても過言ではありません。

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100

【赤ワイン】メルロー 100%

赤ワイン

  • アッシュ・ドゥ・ロスピタレ'14
  • 産地:フランス ラングドック
  • 品種:メルロー 100%

このワインは、ラングドックの勢いのある生産者が情熱的な地中海式ライフスタイルに基づき、エレガントで個性的なワイン造りによって生まれました。
軽快でフレッシュな味わいと程よいタンニンとスパイシーさがクセになる1本です。
シルクの様に滑らかな口当たりとスパイシーな含みを持つワイン。これが地中海の特徴なのです。

  • グラス:¥950
  • カラフ:¥2,750
  • ボトル:¥5,400

赤ワイン

  • ヤルデン メルロー'11
  • 産地:イスラエル
  • 品種:メルロー 100%

先月に引き続き、大好評のヤルデンシリーズから、今回はメルローを御用意しました。このワインを生産しているワイナリーは、イスラエルの中でもかなり標高の高い位置で醸造しています。
この標高の高い位置はフランスとほとんど変わらない緯度になる為、フランスのワインに引けを取らない高品質なワインを造るのです。
果実味としっかりしたタンニンがバランス良く調和していて、飲み疲れのしないフルボディーのメルローワインです。

  • グラス:¥950
  • カラフ:¥2,750
  • ボトル:¥5,400
お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。