今月の特選ワイン

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2016年12月の特選ワイン

特選ワイン

12月です。本当に早いものであっという間の1年でした。さて、最後を締めくくるおすすめワインは≪ワインの王道≫であるフランスワイン特集です。
年々、世界中でワイン造りのレベルが上がってきておりますが、「やっぱりフランスワインって美味しいなぁ」って思っていただけるワインをご用意いたしました。

【白ワイン】

白ワイン

  • ローリー ガスマン '12
  • 産地:フランス アルザス地方
  • 品種:リースリング 100%

ドライなリースリングから甘口のリースリングまで色々ありますが、丁度よい優しい果実味のリースリングを御用意できました。
程よいやさしい酸味とふんわりとした甘み。12月はお疲れの月でもあるのでこの白ワインで癒されてください。
疲れてる方におすすめです(笑)

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100

白ワイン

  • ヴィレ・クレッセ '14
  • 産地:フランス ブルゴーニュ地方
  • 品種:シャルドネ 100%

ブルゴーニュ地方の南にヴィレ村とクレッセ村という上質な区画があり、そこで樹齢60年以上の古樹から造られたワインです。
以前もお勧めで登場したこのワイン大好評でした!各誌、賞を頂いている実力者。
ふくよかでエキス分の濃い旨味と活き活きとした酸味が感じられ、全体的なバランスも良く生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです。

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100

【赤ワイン】

赤ワイン

  • ショレイ・レ・ボーヌ '13
  • 産地:フランス ブルゴーニュ地方
  • 品種:ピノ・ノワール 100%

アロース・コルトンという村の「ムスヴォー」という生産者が造ったピノ・ノワール。
アロース・コルトンは、非常に優れたワインを産する村として知られます。
そんなワイン造りに最適な村でワイン組合長を務めているのが、このワインの生産者「ムスヴォー」です。完熟感のある果実味と非常に滑らかな口当たりによって生まれるエレガントな余韻をご賞味ください。

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100

赤ワイン

  • シャトー・オー・ヌシェ
  • 産地:フランス ボルドー地方
  • 品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー40%

19世紀から生産されている歴史ある蔵元の「シャトー・オー・ヌシェ」。
極めて優れたテロワールを持つ畑から造られるこのワインは、国際コンクールでも数々の賞を受賞し、ビオロジック農法による環境に配慮したブドウ栽培を実践することで唯一無二の味わいを生み出しています。
しっかりと骨格を持ったカベルネ・ソーヴィニョンとなめらかなメルローのバランスが絶妙に仕上がっています。

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100
お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。