今月の特選ワイン

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2017年4月の特選ワイン

特選ワイン

若手実力派の醸造家が手掛ける5代目ステファンは栽培から醸造まで管理しており、このサンセールという 土地では珍しい手摘みの収穫、減農薬農法を行い畑には雑草を残しておき、雑草の根とブドウの樹の根を 競合させることで根をより深く、様々な地層の養分を吸収できるように促しています。

Claude Riffault クロード・リフォー

白ワイン

  • サンセール レ シャセーニュ '2015
  • 産地:フランス ロワール地方
  • 品種:ソービニヨン・ブラン 100%

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100

赤ワイン

  • サンセール ラ ヌー '2014
  • 産地:フランス ロワール地方
  • 品種:ピノ・ノワール 100%

  • グラス:¥900
  • カラフ:¥2,600
  • ボトル:¥5,100